<tc>SANTA CLASSICS BIG</tc>
€57,90
Regular price €54,90
Semola biologica di grano Khorasan Santacandida, acqua.
Semola biologica di grano Khorasan Santacandida, acqua.
Il grano khorasan è coltivato nelle terre di Altamura, Genzano e Acerenza. La pasta è trafilata in un pastificio a 30 km dai nostri campi
Il grano khorasan è coltivato nelle terre di Altamura, Genzano e Acerenza. La pasta è trafilata in un pastificio a 30 km dai nostri campi
Valori nutrizionali medi x 100 g di prodotto:
-Energia 1586 Kj - 374 kcal
-Grassi 2,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
-Carboidrati 72,0 g
di cui zuccheri 2,7 g
-Fibre 3,2 g
-Proteine 14,2 g
-Sale 0,050 g
Valori nutrizionali medi x 100 g di prodotto:
-Energia 1586 Kj - 374 kcal
-Grassi 2,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
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di cui zuccheri 2,7 g
-Fibre 3,2 g
-Proteine 14,2 g
-Sale 0,050 g
<tc>SANTA CLASSICS BIG</tc>
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Semola biologica di grano Khorasan Santacandida, acqua.
Semola biologica di grano Khorasan Santacandida, acqua.
Il grano khorasan è coltivato nelle terre di Altamura, Genzano e Acerenza. La pasta è trafilata in un pastificio a 30 km dai nostri campi
Il grano khorasan è coltivato nelle terre di Altamura, Genzano e Acerenza. La pasta è trafilata in un pastificio a 30 km dai nostri campi
Valori nutrizionali medi x 100 g di prodotto:
-Energia 1586 Kj - 374 kcal
-Grassi 2,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
-Carboidrati 72,0 g
di cui zuccheri 2,7 g
-Fibre 3,2 g
-Proteine 14,2 g
-Sale 0,050 g
Valori nutrizionali medi x 100 g di prodotto:
-Energia 1586 Kj - 374 kcal
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di cui acidi grassi saturi 0,1 g
-Carboidrati 72,0 g
di cui zuccheri 2,7 g
-Fibre 3,2 g
-Proteine 14,2 g
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Chi si rifornisce da noi
Cosa dicono i nostri clienti
Santacandida è una storia di Famiglia
La nostra passione è portare sulla tua tavola la pasta autentica e deliziosa, realizzata con grano antico Khorasan biologico.
Coltiviamo questo prezioso cereale nelle splendide terre di Puglia e Basilicata, seguendo una filiera produttiva che rispetta le tradizioni e valorizza ogni singolo chicco di grano.
Fondata da Tommaso Carone, Santacandida nasce dal desiderio di riscoprire i sapori veri e genuini del grano antico Khorasan.
La nostra missione è semplice: offrire prodotti che portino benessere attraverso una nutrizione sana e consapevole.
Tommaso Carone
Tommaso Carone, ingegnere, imprenditore cerealicolo di origini altamurane
Giovanni Carone
Fondatore del nostro shop online e CMO, condivide la stessa visione, unendo passione e innovazione per portare i nostri prodotti direttamente nelle case di chi ama la buona cucina.
🚫 Gli altri
🚫 Digestione 2+ ore
🚫 Pasta industriale trafilata al teflon
🚫 Grano non bio provenienza incerta
🚫 Materia prima trattata con concimi
🚫 Produzione insostenibile
✅ Santacandida
✅ Addio gonfiore dopo pranzo
✅ Pasta artigianale trafilata in bronzo
✅ Grano Bio 100% Italiano
✅ Agricoltura bio senza pesticidi
✅ Sostenibilià e circolarità dei prodotti
su TRUSTPILOT
Santa Classic BIG
✅ 2 Spaghetti
✅ 2 Trivelle
✅ 2 Penne Rigate
✅ 2 Rigatoni
✅ 1 Virgole
✅ 1 Paccheri
✅ 1 Cavatelli
✅ 1 Orecchiette
✅ 2 Spaghettoni
✅ 2 Mezze Penne Rigate
Domande Frequenti
Inside you find:
1 Virgola
2 Paccheri
1 Cavatello
2 Orecchiette
2 Spaghetti
2 Spaghettoni
2 Trivelle
2 Penne Rigate
2 Rigatoni
2 Mezze Penne Rigate
Domande Frequenti
La pasta di semola di khorasan offre numerosi benefici grazie alla sua composizione unica. È naturalmente ricca di proteine, vitamine del gruppo B, vitamina E, antiossidanti come i polifenoli, e minerali essenziali come selenio, ferro e magnesio. Grazie al suo basso indice glicemico, è ideale per mantenere più stabili i livelli di zucchero nel sangue, rendendola una scelta eccellente per chi segue una dieta equilibrata o ha esigenze particolari come la resistenza all'insulina.
La pasta di semola di khorasan offre numerosi benefici grazie alla sua composizione unica. È naturalmente ricca di proteine, vitamine del gruppo B, vitamina E, antiossidanti come i polifenoli, e minerali essenziali come selenio, ferro e magnesio. Grazie al suo basso indice glicemico, è ideale per mantenere più stabili i livelli di zucchero nel sangue, rendendola una scelta eccellente per chi segue una dieta equilibrata o ha esigenze particolari come la resistenza all'insulina.
Sebbene il khorasan contenga glutine, è spesso tollerato meglio del frumento moderno da alcune persone sensibili al glutine non celiache, grazie alla sua maglia glutinica tenue che può essere più facile da digerire. Tuttavia, non è adatto per i celiaci o per chi ha una forte intolleranza al glutine. Si consiglia sempre di consultare un medico prima di introdurre nuovi alimenti nella dieta se si soffre di allergie o intolleranze.
Sebbene il khorasan contenga glutine, è spesso tollerato meglio del frumento moderno da alcune persone sensibili al glutine non celiache, grazie alla sua maglia glutinica tenue che può essere più facile da digerire. Tuttavia, non è adatto per i celiaci o per chi ha una forte intolleranza al glutine. Si consiglia sempre di consultare un medico prima di introdurre nuovi alimenti nella dieta se si soffre di allergie o intolleranze.
La pasta di grano Khorasan è nota per il suo sapore. La consistenza è unica: offre un piacevole equilibrio tra tenerezza e una callosità che mantiene la pasta al dente più a lungo.
Queste qualità la rendono particolarmente adatta per piatti ricchi e saporiti che beneficiano di una pasta che assorbe bene i sughi e mantiene la sua integrità durante la cottura.
La pasta di grano Khorasan è nota per il suo sapore. La consistenza è unica: offre un piacevole equilibrio tra tenerezza e una callosità che mantiene la pasta al dente più a lungo.
Queste qualità la rendono particolarmente adatta per piatti ricchi e saporiti che beneficiano di una pasta che assorbe bene i sughi e mantiene la sua integrità durante la cottura.