{"product_id":"zuppa-di-khorasan-e-legumi","title":"Zuppa di grano Khorasan e legumi | 500g","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eZuppa di grano Khorasan bio e legumi\u003c\/strong\u003e è creata grazie ad una accurata selezione di legumi prodotti in Puglia, coltivati secondo le buone pratiche agricole 🌾\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eGRANO Khorasan decorticato (40%), legumi in proporzione variabile (60%) [lenticchie, cicerchie, fagioli borlotti, fagioli cannellini, ceci bianchi, ceci neri lisci, ceci rossi lisci].\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCOME CUCINARLA\u003c\/strong\u003e: Sciacquare la zuppa in acqua corrente più volte. Lasciarla in ammollo per una notte in acqua abbondante, con una punta di bicarbonato di sodio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEliminare i legumi che emergono in superficie. La mattina, senza cambiare l'acqua, rabboccare il livello d'acqua (circa 12 cm sopra i legumi) e cuocere a fuoco moderato per circa 80 minuti. Aggiungere a piacere cipolla tritata, aglio e una foglia di alloro. Durante la cottura, aggiungere acqua tiepida se necessario per mantenere i legumi sempre coperti. Salare negli ultimi 5 minuti e condire con olio extravergine di oliva. Lasciare riposare qualche minuto prima di servire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa gustare tal quali o con le ricette a cui si è affezionati, sicuri di avere una materia prima di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAmmollo 12ore - Cottura: 90 min\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlto contenuto proteico\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCONSIGLIO GOLOSO:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eUna volta pronta, frulla 1\/3 della zuppa per renderla più corposa e servila con un filo di olio EVO.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione da 500g sottovuoto\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eScadenza: Ottobre 2029\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergeni: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eGRANO (GLUTINE). Può contenere tracce di SENAPE e SOIA.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl prodotto viene lavorato artigianalmente e setacciato per eliminare eventuali pietre.Si consiglia, tuttavia, di effettuare un accurato controllo visivo prima dell'uso.\u003c\/p\u003e","brand":"SANTACANDIDA ITALIA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59975030800709,"sku":"ZPPKHOLGM500","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0508\/8546\/0121\/files\/zuppa-khorasan-santacandida-legumi-puglia-italia-tini.jpg?v=1793285135","url":"https:\/\/eu.santacandidashop.com\/products\/zuppa-di-khorasan-e-legumi","provider":"Santacandida Shop","version":"1.0","type":"link"}